Имбирь с лимоном и медом: рецепты для иммунитета и от простуды

Статья обновлена 05.09.2021

Что такое осень — это небо,
Плачущее небо под ногами!
В лужах разлетаются птицы с облаками,
Осень, я давно с тобою не был

Немного лирики

Хорошая песня. Вы тоже это пропели?  А еще осень, это слякоть сквозняки, резкие перемены погоды. Вышел утром легко одетый (солнышко же, тепло), вечером вернулся с больным горлом, соплями, простуженным ухом (стреляет). Короче, полный набор всего, чего врагу не пожелаешь.

Все выходные буду лечиться, ибо в понедельник должен быть здоров. Официальную медицину никто не отменял, но в помощь ей пойдет и народная, а точнее — имбирь с лимоном и мёдом. Ядерная смесь — вырви глаз, но работает отлично. Я не в первый раз этим зельем лечусь. Никакой водки не надо, да и не пью я её.

Попутно расскажу, при каких болезнях и как правильно эту смесь приготовить. Есть в волшебном блокнотике парочка простых рецептов для иммунитета и от кашля с простудой. Самое главное — расскажу про противопоказания. Увы, при всей полезности подобных витаминных напитков, применять их можно не всем.

Со вступлением закончили, теперь к делу.

Имбирь с лимоном и медом — это не просто покрошить все полезное в чашку и есть. Такие рецепты применяются как для лечения заболеваний, так и для профилактики.

Проще и полезнее сразу держать свой иммунитет на высоте и не допустить заболевания, чем потом бегать по аптекам и врачам.

Дело в том, что каждый из обозначенных продуктов содержит в себе ряд полезных веществ, в том числе и необходимые для человеческого организма аминокислоты, витамины и микроэлементы.

Имбирь + мед + лимон = польза

Все эти ингредиенты, как лечебные средства широко применяются в народной медицине. Например, для укрепления иммунитета, чистки организма от шлаков и токсинов, от «плохого» холестерина. Кроме этого, обозначенные продукты используются для профилактики простудных заболеваний и для похудения. Отдельно следует отметить, в чем состоит польза каждого из представленных продуктов:

Что полезного есть в мёде

Пчелы вырабатывают его из цветочного нектара. Натуральный продукт богат полезными веществами и микроэлементами, которые легко усваиваются организмом. В цветочном нектаре присутствуют:

1. витамины А, С, и группы В;
2. ферменты;
3. аминокислоты;
4. марганец;
5. калий;
6. магний.

Благодаря наличию выше обозначенных полезных компонентов его применяют для укрепления иммунитета, как обезболивающее, ранозаживляющее средство. Дополнительно мед используется для борьбы с вирусами, грибком и различными патогенными бактериями.

О пользе лимона замолвите слово

В цитрусе содержится большое количество витамина С. Помимо этого в нем имеются и пищевые волокна, пектин, полезные минералы и эфирные масла. Применяется как профилактическое средство от простудных заболеваний, помогает выведению шлаков из организма и снимает различные виды воспаления.

Чем полезен имбирь

О, это волшебный корешок! Содержит в себе много эфирных масел, органические кислоты, гингерол и много других веществ и микроэлементов, благодаря которым можно:

• нормализовать в организме обмен веществ;
• улучшить работу органов ЖКТ;
• снизить уровень, накопленного «плохого» холестерина;
• уменьшить содержание в крови глюкозы;
• активировать процесс сжигания жировых отложений.

Благодаря сочетанию обозначенных продуктов предоставляется возможность дополнительно, помимо насыщения организма всеми необходимыми веществами, улучшить систему пищеварения, очистить сосуды и укрепить защитную функцию.

Рецепт здоровья — имбирь с лимоном и медом

Чтобы приготовить лечебный напиток, необходимо обозначенные продукты правильно подготовить согласно рецепту. Пропорции для смеси приблизительные:

1. Корень имбиря (250 грамм), промыть и натереть на терке на отделении со средней фракцией вместе с кожурой.
2. Два лимона облить кипятком (неочищенные) и измельчить их, к примеру, натерев на терке или воспользоваться блендером.
3. Измельченные ингредиенты помещаем в глубокую миску и добавляем 250 мл. жидкого меда.

Все перемешиваем, перекладываем в емкость из стекла и закупориваем ее. Можно обтянуть пищевой пленкой. Емкость поставить, в прохладное место для настаивания минимум на 24 часа.

Из личного опыта: оптимальная температура хранения мёда от -6 до +10 градусов. Но в холодильник лучше не ставить — слишком густым будет. Даже перемешать становится сложно. Если у вас советская квартира, то идеальное место – маленький «холодильничек» под окном на кухне. В нем не жарко и лишнего света нет.

Принимать готовую смесь требуется дважды в день по 1 ч.л. до еды (перед завтраком и ужином). Запиваем стаканом воды. Применять рекомендуется взрослым и детям, но в случае, если не имеется никаких противопоказаний, например аллергии на мёд.

В качестве профилактики это средство рекомендуется применять курсами. Дважды в сезон — весной и осенью. Из лечебной смеси можно готовить согревающий чай в начале наступления холодов. Для этого потребуется взять 1 ст.л. средства и залить ее 200 миллилитрами кипятка. Пить лечебный чай дважды в день. Можно просто в черный чай добавлять и вечерком под настроение по чуть-чуть, только чай лучше брать обычный, без всяких модных ныне ароматизаторов и вкусов. Просто черный или зеленый — кому что больше по вкусу.

Вопрос: можно ли заливать медовую смесь горячим кипятком, не потеряет ли она лечебные свойства?

Ответ: ничего страшного не произойдет. Все полезные микроэлементы сохранятся. Да, при сильном нагреве начинается распад витаминов, но процесс этот не мгновенный, да и вы не ведро кипятка наливаете. Лечебный чай выпивается в течение 10-15 минут без плюшек и баранок, так что даже витамин С, самый чувствительный к нагреванию, сохраняется почти весь.

Рецепт с корицей для укрепления иммунитета

Одной из основных особенностей целебной смеси является укрепление иммунитета организма. Благодаря ей можно:

• поддерживать организм в тонусе;
• уменьшить воспалительные процессы;
• бороться с вирусами;
• восстановить энергетические запасы.

Кроме полезных свойств витаминные смеси обладают необычным и приятным вкусом. Свежий имбирь – довольно кусачий. Кто ел его в чистом виде – знает. По сути, это японский хрен. Но мёд эту кусачесть сильно сглаживает. Получается одновременно и сладко и терпко.

Рецепты и пропорции еще одной иммуноукрепляющей смеси мало отличаются от предыдущего. Тематика этой статьи такая, что во всех рецептах основные ингредиенты одинаковые:

1. Чистим имбирный корень от кожицы и нарезаем маленькими кусочками. Совсем измельчать в кашу не обязательно.
2. Моем 2 лимона (в кожуре) и пропускаем через мясорубку.
3. Добавляем жидкий мед. Грамм 200-250 и перемешиваем.
4. Чтобы усилить действие средства, добавляем молотую корицу — 1 чайной ложки вполне достаточно.

Применяем не сразу, сначала будущее лекарство должно чуток настояться — 1-2 дня.

Корица поможет избавиться от кашля, простуды, и устранит воспалительные процессы в дыхательных путях.

Пьем по 1 ч.л. в течение дня примерно за 15 минут до приема пищи (перед завтраком, обедом и ужином).

Рекомендуем: как отличить натуральный мёд от подделки

Рецепт с чесноком для лечения простуды и гриппа

При появлении симптомов простуды берем ингредиенты из рецепта выше. Пропорции примерно такие же, только вместо корицы добавляем мелко порубленный чеснок. Достаточно 1 головки чеснока. Медом пока не заливаем.

Готовую смесь перекладываем в эмалированную кастрюлю, заливаем 1 литром воды. Варить на медленном огне около 5-7 минут. По окончанию процесса варки отвар процедить и дать ему немного остыть (он должен быть теплым), После остывания до комнатной температуры добавляем к нему 120-150 грамм жидкого меда.

Благодаря чесноку, вкус напитка изменится не в лучшую сторону, но вам шашечки или ехать? (кто не знает этой крылатой фразы, пишите в коменты, объясню «ситуацию») Отвар позволит снять имеющиеся воспалительные процессы в организме, насытить его антиоксидантами и усилить противомикробные свойства. Когда напиток полностью остынет, переливаем его в стеклянную емкость, плотно закрываем. Применять противопростудное средство требуется 3-4 раза в день до еды по 1 ст.л. Кроме избавления от простуды, вы дополнительно получите следующие полезные эффекты:

1. улучшиться работа печени;
2. избавите организм от шлаков и токсинов (не всех, но какой-то части точно);
3. очистите кровь от «плохого» холестерина;
4. избавитесь от усталости;
5. полечите кашель и простуду (ради этого все и затевалось);
6. укрепите иммунитет.

Кстати, чеснок, мелко порубленный можно выложить на мелкое блюдце, или просто в крышку от банки и поставить ее у изголовья кровати. Всю ночь, хотите вы этого или нет, но будете вдыхать пары чеснока, что тоже полезно, да и в воздухе заразы поменьше будет. Утром будете чувствовать себя лучше, чем прошлым вечером. В идеале, чеснок не просто порезать, а подавить, чтобы вышел сок. Самые отчаянные умудряются дольку чеснока запихать в нос, но это извините, перебор. Сожжете себе слизистую оболочку.

Чистим сосуды от холестерина

Накопление в крови «плохого» холестерина может привести к образованию бляшек или тромбов в кровеносной системе. Тем самым повышается риск появления атеросклероза или тромбоза. Сочетание имбиря, лимона и меда является одним из действенных профилактических средств, поэтому следует отметить несколько основных рецептов:

Классический рецепт

Необходимо взять 300 грамм имбиря промыть его, очистить и порезать кусочками. Также понадобится поступить и с лимоном средней величины. Продукты требуется измельчить в блендере или перемолоть их на мясорубке. После соединить с медом и перемешать. Полученную лечебную смесь принимать трижды в день по 1 ст.л.

Рецепт с орехами

Для приготовления этого средства потребуется взять 1 ст.л. сушеного измельченного имбиря (лучше сушите сами, магазинный готовый – фигня какая-то), добавить к нему грецкие орехи, которые предварительно истолочь (20 грамм). К этим ингредиентам присоединить сок из 1 лимона и 120 грамм меда (жидкого). Оставляем смесь настаиваться на протяжении 12 часов (лучше на ночь). Употреблять по 1 ч.л. три раза в день.

Имбирный чай

Можно приготовить лечебный витаминный чай из 1 ст.л. сушеного корня имбиря залив его кипятком, оставить его минут на 10-15 для настаивания. После добавить ломтик лимона и 1 ч.л. меда.

Имбирь с медом и лимоном для взрослых

Лишние килограммы, это беда современного человечества. Однако, появление в рационе витаминных смесей поможет не только избавиться от избытка веса, но и:

• быстрее восстановиться организму после занятия спортом;
• ускорить обмен веществ;
• вывести из организма лишнюю воду.

В качестве примера стоит отметить один из действенных рецептов, который поможет в борьбе излишним весом и способствует удержанию формы тела. Он не сложный. Для приготовления потребуется:

1. Имбирь помыть, очистить от кожуры, натереть на терке с мелкой фракцией и переложить имбирную кашицу в термос.
2. В емкость для запаривания всыпать 2 ч.л. зеленого чая (листового).
3. Добавить сок цитруса (с одной половинки) и залить содержимое кипятком.

Время настаивания должно составлять около 2-3 часа. Не знаю, какого объема ваш термос, но у меня смесь получается довольно ядерная. Пить ее в концентрированном виде не стоит. Разбавьте водой, чтобы получилось литра 3. Перед приемом чая необходимо его процедить и добавить к нему 30 грамм меда. В течение дня следует выпивать 1 литр этого настоя. Последний прием должен быть не позднее 9 вечера.

Все эти составляющие полезны для женского и мужского здоровья, ведь содержащиеся в них витамины и микроэлементы способствуют улучшению процесса кровообращения. К примеру, мужчинам напиток помогает восстановить эрекцию и увеличить длительность полового акта.

Имбирный напиток для детей

Напиток из корня имбиря разрешается давать детям, но дозировка должна быть меньше чем для взрослых. Потребуется соединить между собой по 1 ч.л. лимонного сока, имбирной кашицы (нам нужен сок, но от волокон никуда не деться) и меда в таком же количестве. Из приготовленного средства рекомендуется делать чай. Для этого 1 ч.л. смеси разбавляем в стакане воды и даем ребенку на протяжении 2-х недель дважды в день.

Советуем: полезные свойства бортевого мёда

Противопоказания

Несмотря на все полезные свойства, эти продукты имеют и ряд противопоказаний. В основном они связаны с индивидуальной непереносимостью определенного компонента или различными заболеваниями ЖКТ. Например такие заболевания, как:

• язвенная болезнь;
• повышенная раздражительность желудка;
• тяжелые болезни с печенью;
• сахарный диабет;
• бронхиальная астма
• аллергия.

Запрещается употреблять смеси с лимоном беременным женщинам, при грудном вскармливании и детям младше 3-х лет.

Рецепты, которыми я с вами сегодня поделился, являются самым простым и эффективным способом избавиться от простудных заболеваний. Все ингредиенты легко купить в ближайшей «Пятерочке» или «Магните» или что у вас есть вместо них. Дополнительно они помогают укрепить иммунитет и очистить организм от шлаков, токсинов и «плохого» холестерина.

А вообще, желаю вам быть здоровыми. Вот именно ВАМ лично и родным вашим. чтобы единственные рецепты, которые вы бы искали — рецепты всяких плюшек и прочих вкусняшек.